O nas
Adrian Bera
Jestem absolwentem Wydziału Psychologii Uniwersytetu Warszawskiego, z otwartym przewodem doktorskim na Wydziale Pedagogiki i Psychologii na Uniwersytecie Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie. Posiadam olbrzymi bagaż doświadczeń, jeśli chodzi o kwestie własnego zdrowia.
Życie doprowadziło mnie do sytuacji, w której chcąc-nie chcąc ze swojego organizmu zrobiłem pewnego królika doświadczalnego. Ale dzięki temu, jestem bardziej praktykiem niż teoretykiem. W swoim życiu przeszedłem ponad 300 infekcji, odwiedziłem około 200 lekarzy różnych specjalizacji, na własnej skórze przetestowałem więcej niż 50 antybiotyków, ponad 200 różnych suplementów, a łącznie wszelkich produktów o wskazaniach prozdrowotnych w okolicach 500. Jak się po wielu latach okazało, było to związane z pewnym schorzeniem przewlekłym, którego przez długi okres czasu żaden z lekarzy nie był w stanie zdiagnozować. Podejmowane za ich rekomendacją kuracje były doraźną pomocą działającą jedynie na objawy. Jednocześnie miały one negatywny wpływ na inne obszary funkcjonowania mojego organizmu stopniowo doprowadzając mój układ immunologiczny do ruiny. Duży wpływ na moją sytuację miało też niezdrowe odżywianie, czy też życie w biegu, ciągłe zmiany i wynikający z tego stres.
Po kilkunastu latach ciągłych zmagań z dolegliwościami, wysłuchaniu dziesiątek różnych opinii na temat ich przyczyn, postanowiłem wziąć sprawy w swoje ręce, rozpocząć edukację we własnym zakresie aby samodzielnie zadbać o swoje zdrowie. Poza przyjmowaniem różnego rodzaju specyfików, kilkukrotnie dokonywałem kompletnych zmian swojej diety, próbowałem rozmaitych technik relaksacyjnych, a także różnych form aktywności fizycznej.
Prywatnie, poza zgłębianiem wiedzy odnośnie własnego zdrowia, jestem kawalerem – ale to już niedługo, fanem sportu – a przede wszystkim piłki nożnej, a także pasjonatem samodoskonalenia – cały czas walczę ze swoimi złymi nawykami. 🙂
Robert Słodownik
Jestem absolwentem Wydziału Rehabilitacji Akademii Wychowania Fizycznego Józefa Piłsudskiego w Warszawie, absolwentem Kierunku Masażu Medycznej Szkoły Policealnej nr 4 im. Edmunda Biernackiego w Warszawie oraz Certyfikowanym Terapeutą Manualnym wg standardów IFOMPT (Szkoła Terapii Manualnej „MT Kalthenborn-Evjenth Concept”). Obecnie kontynuuję edukację na trzecim roku Osteopatii w Osteopathie Schule Deutschland z filią w Warszawie (OSD Polska). Odbyłem liczne staże w klinikach rehabilitacyjnych w Warszawie jak również 4 miesięczny wolontariat w University of Maryland Rehabilitation and Orthopaedic Institute w Baltimore, MD (USA) biorąc m.in. udział w projekcie badawczym oceniającym wydolność osób z uszkodzeniem rdzenia kręgowego w środowisku wodnym.
Zajmuję się rehabilitacją pacjentów po urazach ortopedycznych, „kontuzjach sportowych”, z dolegliwościami przeciążeniowymi w obrębie kręgosłupa, na podłożu stresowym oraz po zabiegach operacyjnych – w szczególności w obrębie stawów kończyny dolnej (biodrowego, kolanowego, skokowego). W swojej pracy z pacjentem wprowadzam też elementy terapii osteopatycznej pozwalające przywrócić równowagę w funkcjonowaniu organizmu jako całości, bazując na jego wrodzonej zdolności do samoleczenia.
Zawodniczo przez 11 lat uprawiałem piłkę ręczną. Interesuję się szeroko pojętym sportem (ostatnimi czasy bardziej sportami walki) oraz trekkingiem, szczególnie po Islandii. W życiu prywatnym szczęśliwy mąż i tata. No i jak każdy z nas – lubię dobrze zjeść 🙂
Agnieszka Błasiak
Z zawodu jestem biotechnologiem ze specjalizacją w rolnictwie i produkcji żywności oraz inżynierem środowiska. Oba kierunki ukończyłam na Uniwersytecie Opolskim. Obecnie robię doktorat w dyscyplinie Budowa i Eksploatacja Maszyn na Politechnice Opolskiej dotyczący hodowli alg Chlorella vulgaris. Nie jest to na pewno koniec mojego rozwoju, marzę o studiach dietetycznych. Od kilku lat pracuję w przemyśle spożywczym. W kręgu moich zainteresowań naukowych znajduje się główie biochemia i mikrobiologia.
Po tym jak wykryto u mnie choroby autoimmunologiczne zainteresowałam się zdrowym odżywianiem, ziołolecznictwem oraz suplementacją. Prywatnie jestem żoną oraz mamą bardzo ciekawskiego chłopca. Uwielbiam gotować, czytać i oglądać seriale.
Małgosia Krawczyk
Zgłębianie tajemnic ludzkiego organizmu, zaczęłam wraz z podjęciem studiów psychologicznych na Uniwersytecie Humanistycznospołecznym SWPS w Warszawie. Wybór ten nie był przypadkowy, bowiem tematy ludzkiego umysłu i funkcjonowania człowieka fascynowały mnie już od liceum.
Nie będę ukrywać faktu, że zdrowy styl życia, nie był mi najbliższą praktyką, a dbanie o racjonalne odżywianie ograniczało się do picia napoi zero, zamiast tych klasycznych (co jak się dowiedziałam jakiś czas temu wcale nie było taką lepszą opcją 😉 ). Sielanka jednak się skończyła i los sam postanowił zadbać o mój samorozwój w tych kwestiach. W wyniku dokuczliwych schorzeń, które zaczęły mnie napotykać, zmuszona byłam do intensywniejszego zatroszczenia się o swoje zdrowie. Wtedy tez pojawiła się i motywacja do poszerzania wiedzy na temat bardziej holistycznego podejścia do organizmu, w tym szczególnie zagadnień osi mózgowo – jelitowej, czy gospodarki hormonalnej. Moje zaangażowanie w te obszary posunęło się na tyle do przodu, że postanowiłam, że może dobrze jest je sensownie spożytkować, no i znalazłam się tutaj, gotowa na nową przygodę!
Hobbystycznie natomiast interesuję się filmoterapią, jeżdżę na rolkach i jak tylko rozpoczyna się sezon – wcinam pomelo. 😀
Rafał Cąkała
Jestem dietetykiem sportowym, który jednocześnie popularyzuje wiedzę o żywieniu, żywności oraz aktywności fizycznej. Obecnie jestem też studentem dietetyki na SGGW w Warszawie. Wiedzę zdobywam nie tylko z uczelnianych bibliotek, lecz jeżdżę (raczej jeździłem przed pandemią) na szkolenia, konferencje oraz warsztaty w celu poszerzania horyzontów i punktów patrzenia na różne aspekty związane z żywieniem. Swoją wiedzę popieram sprawdzonymi publikacjami naukowymi, które potwierdzają lub obalają niektóre mity dotyczące odżywiania. Pomagam sportowcom w osiąganiu lepszych wyników sportowych oraz osobom, które po prostu chcą zadbać o swoje zdrowie.
Od dziecka jestem osobą aktywną fizycznie. Swoją poważniejszą przygodę ze sportem miałem w liceum grając w piłkę nożną w Wiśle Puławy, która uczestniczyła w elitarnych rozgrywkach na poziomie juniorskim w naszym kraju – Centralna Liga Juniorów. Ostatni rok, kiedy mogłem grać jako junior spędziłem w Białej Podlaskiej, przenosząc się do tamtejszego klubu – Akademii Piłkarskiej TOP 54 Biała Podlaska.
Od 5 lat moje życie wypełnia dietetyka i pokrewne jej tematy. Na początku było to zwykłe interesowanie się własnym organizmem, następnie chęć niesienia pomocy innym. W wolnym czasie śledzę nowinki ze świata nauki, aby być na bieżąco z aktualnym stanem wiedzy. Uczę się grać w koszykówkę, oglądając na ten moment mecze NBA, bo na dworze jest zimno. Ponadto myślę o podróżach po świecie. Poza dietetyką pasjonuję się kawą. Do takiego stopnia, że znajomi uważają mnie za kawowego świra!
Lubię swoją pracę, bo poznaję nowych ludzi, przyglądam się im podczas zmiany nawyków żywieniowych i dostrzegam w tym duży sens.
Dbanie o zdrowie teraz to inwestycja w przyszłość.