Ciekawostki dotyczące wzmacniania odporności, które każdego dnia pojawiają się na naszym fanpage.
Poniżej zestawienie wszystkich wpisów z ostatniego tygodnia – 14.04.2021-20.04.2021. Zapraszamy do lektury 
Co do tego, że zwierzęta mogą sprawiać, że ludzie czują się dobrze nie ma większych wątpliwości. Jednak czy wiedziałeś/aś, że twoi domowi pupile mogą również pomóc Ci zachować zdrowe serce i samopoczucie
Wystarczy kilka minut z psem lub kotem lub nawet obserwowania pływających ryb, aby poczuć się spokojniej i się odstresować. Twoje ciało przechodzi w tym czasie fizyczne zmiany, które mają wpływ na nastrój. Obniża się poziom kortyzolu, hormonu stresu i wzrasta poziom serotoniny, związku chemicznego wytwarzanego przez organizm odpowiedzialnego za dobre samopoczucie.
Posiadanie zwierzaka może pomóc w kontrolowaniu ciśnienia krwi. W jednym badaniu 240 małżeństw właściciele zwierząt domowych mieli niższe ciśnienie krwi i niższe tętno podczas odpoczynku niż osoby, które ich nie miały. Dodatkowo w trwającym 20 lat badaniu ludzie, którzy nigdy nie mieli kota, byli o 40% bardziej narażeni na śmierć na zawał serca niż osoby, które miały. Inne badanie wykazało, że właściciele psów mieli lepszy wskaźnik przeżycia rok po zawale serca.
Pewna dość powszechna teoria mówi, że jedzenie jednego jabłka dziennie skutecznie pomoże nam unikać lekarzy. Mimo, że przekonanie to zakiełkowało już dobre ponad 150 lat temu, nie ma badań ukazujących zależność między jedzeniem jabłek, a zmniejszoną ilością wizyt lekarskich.
Jednak sprawa nie jest całkiem przegrana, gdyż właściwości jabłek pozwalają nam i bez naukowego potwierdzenia docenić ich niebywały pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Przekonajcie się sami, że jednak warto do swojego jadłospisu włączyć to jedno jabłko!
Jabłka są bardzo pożywne. Zawierają bogactwo ważnych składników odżywczych, w tym błonnika, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. W szczególności istotna wydaje się być tu witamina C, która działa jako przeciwutleniacz, neutralizując szkodliwe związki zwane wolnymi rodnikami i chroniąc przed chorobami. Jabłka są również doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak kwercetyna, kwas kawowy i epikatechina.
Badania pokazują, że jedzenie większej ilości jabłek może wiązać się z niższym ryzykiem kilku chorób przewlekłych, w tym chorób serca. Jabłka zawierają także kilka związków, które mogą pomóc w zapobieganiu powstawaniu raka, w tym przeciwutleniacze i flawonoidy.
Dodatkowo według dużego przeglądu badań, jedzenie jednego jabłka dziennie wiązało się z 28% mniejszym ryzykiem zachorowania na cukrzycę typu 2 w porównaniu z całkowitym nie jedzeniem jabłek.
Zaryzykuję stwierdzenie, że fasola zawsze kojarzy nam się z warzywami strączkowymi. Mimo, że nie jest to błędne myślenie istnieje jeden ciekawy wyjątek od tej reguły.
Niejaka Fasola Edamame to całe, niedojrzałe ziarna soi , czasami określane jako roślina sojowa. Pojawia się więc zasadnicze pytanie, czy Edamame jest zdrowe Przetwory sojowe budzą bowiem sporo kontrowersji. Niemniej jednak, pomimo tych obaw, udowodnione jest, że edamame może przynosić korzyści zdrowotne.
Fasola jest jednym z najlepszych źródeł białka pochodzenia roślinnego. Kubek (155 gramów) ugotowanego edamame dostarcza około 18,5 grama białka. Jest to przyzwoitą ilością jak na pokarm roślinny. Szczególnie, że jest to wysokiej jakości źródło białka, dostarczające dodatkowo wszystkich niezbędnych aminokwasów. Edameme wyposażone jest bowiem w kilka witamin i minerałów, zwłaszcza witaminę K i kwas foliowy.
Edamame jest także bogate przeciwutleniacze i błonnik, które mogą obniżać poziom krążącego cholesterolu. Dodatkowo ma niską zawartość węglowodanów. Z tego względu jest odpowiedni dla osób z cukrzycą typu 2, a także dla osób przestrzegających diety niskowęglowodanowej.
Komentarzy