Kwasy tłuszczowe omega 3 są niezbędne dla naszego zdrowia, ale nie mogą być wytwarzane przez nasz organizm. Dlatego polegamy na spożywaniu ich poprzez pokarmy takie jak tłuste ryby lub przyjmując suplementy produkowane z rybiego oleju lub oleju z kryla.

 

Czym są kwasy tłuszczowe omega 3 i jaką pełnią rolę?

Tłuszcze omega 3 należą do najlepiej przebadanych składników odżywczych. Znajdziesz je w takim pożywieniu jak orzechy włoskie, owoce morza, tłuste ryby oraz w niektórych olejach roślinnych. Dzielą się na trzy typy: kwas alfa-linolenowy (również w skrócie ALA – nie mylić z kwasem alfa-liponowym), kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA). Kwasy tłuszczowe omega 3 są znane ze swojego potężnego oddziaływania na zdrowie, w tym potencjału do zwalczania depresji, łagodzenia stanów zapalnych, a także redukcji ryzyka poważnych chorób serca. Ponadto, mogą przynieść liczne korzyści Twojej skórze i włosom. Więcej na ten temat przeczytasz tutaj.

 

Jak wybrać dobry suplement omega 3? – przewodnik w 7 krokach

1. Sprawdź poziomy EPA / DHA

To są konie pociągowe łańcucha omega 3. Kiedy przeprowadza się poważne badanie medyczne kwasów omega 3, tak naprawdę testowany jest właśnie EPA / DHA. Poziom skuteczności w prawie wszystkich światowych badaniach ustalono na 2 do 3 gramów (2000 do 3000 mg) dziennie.

W większości sklepów z suplementami znajdziesz takie, które zawierają jedynie 1 gram (1000 mg) całkowitej ilości oleju na dawkę i znacznie mniej EPA oraz DHA.

 

2. Nie zadzieraj z Matką Naturą

Na ziemi są tylko dwa źródła tych kwasów o pełnym spektrum działania: mleko matki i tłuste ryby. Ponieważ jest prawie niemożliwe (a teraz również niebezpieczne) spożywanie wystarczającej ilości świeżych ryb, aby uzyskać potrzebne kwasy omega 3, potrzebujesz suplementu, który najbardziej przypomina naturalną formę. To wyklucza jakikolwiek olej, który został frakcjonowany, poddany zimowaniu, eteryfikowany etylem lub jakikolwiek inny „zeteryzowany”, ponieważ każda „drobna modyfikacja” stwarza potencjalne słabe ogniwa w łańcuchu kwasu tłuszczowego.

 

3. Uważaj na „inflację”

Oczywiście w naszym świecie „więcej znaczy lepiej” firmy farmaceutyczne zajmujące się „zdrowiem” spędzały cały dzień na szukaniu sposobów na podniesienie wartości EPA i DHA. Pamiętaj tylko: istnieje naturalny porządek i równowaga kwasów omega-3. Korzyści płyną w równym stopniu z tej równowagi, co z „gwiazd” z rodziny kwasów omega 3. Z reguły żaden naturalny olej rybny nie zawiera więcej niż 30% EPA / DHA; jeśli na etykiecie jest napisane, że tak, oznacza to, że olej został sztucznie wzmocniony, co osłabia delikatną równowagę i biointeraktywną moc. Na przykład dawka 1000 mg oleju rybiego w stanie naturalnym nie zawierałaby więcej niż 260 mg połączonych EPA/DHA.

 

4. Uważaj na „wielopaki”

Załóżmy, że znajdujesz markę, która również zawiera również omega 6 i 9. Czy taki suplement nie jest jeszcze lepszy? Producenci mają nadzieję, że tak właśnie pomyślisz. Właściwie liczą na to, że będziesz pod takim wrażeniem tych suplementów mając możliwość mieć „3 w 1”, że na nie właśnie się skusisz. A musisz wiedzieć, że omega 6 (olej roślinny) i omega 9 (oliwa z oliwek) są po prostu o wiele tańsze w produkcji niż omega 3.

Jeszcze bardziej skandaliczne jest ich założenie, że nie masz wystarczającej wiedzy na temat niezbędnych kwasów tłuszczowych. Przez to możesz nie wiedzieć, że powodem, dla którego ludzie tak bardzo obecnie potrzebują omega 3, jest zrekompensowanie nadmiaru omega 6 w zachodniej diecie. Mogliby dorzucić strzał smaru do frytek i nie byłoby to dla Ciebie gorsze niż codzienne spożywanie większej ilości kwasów omega 6. Naprawdę. Z drugiej strony omega 9 jest bardzo zdrowy w swojej postaci extra virgin, ale nie ma wartości dodanej w połączeniu z omega 3. Jego celem jest tańsze napełnianie kapsułki lub butelki i sprawienie, że myślisz, że dostajesz coś ekstra w ramach zakupu.

 

5. Wybierz dobre źródło oleju

Olej z nasion lnu (siemienia lnianego) to kolejna popularna forma omega 3. To piękny, prosty kwas tłuszczowy, ale nie zawiera EPA i DHA.

 

6. Jak dużo kwasów omega-3 dziennie powinno się przyjmować?

To bardzo ciekawa rzecz. Prawie każdy z producentów twierdzi, że odpowiednia dawka to dwie kapsułki dziennie. Dobra, zróbmy prostą matematykę: jeśli naturalny olej rybny może dostarczyć tylko 260 mg EPA/DHA na gram, to rzeczywista dawka wymagana do osiągnięcia poziomów stosowanych do uzyskania wszystkich wspaniałych korzyści zdrowotnych, o których czytałaś/eś, byłaby większa niż 8 do 12 kapsułek dziennie. Ale taki szczegół nie stymuluje sprzedaży. Nie, lepiej pozwolić ludziom pomyśleć, że wystarczy 1 lub 2 kapsułki. W końcu jakie są szanse, że kiedykolwiek przeczytasz profesjonalne badania pokazujące, że dzienna dawka mniejsza niż 2 gramy nie jest bardziej skuteczna niż placebo.

 

7. Unikaj dodatkowych ulepszaczy

Zwracaj uwagę na skład suplementu i dodatkowe wypełniacze. No i zastanów się nad formą suplementu – zdecydowanie lepiej wchłanialne są suplementy omega 3 uzyskiwane z oleju z kryla.

Tagi: ALA, DHA, EPA, omega-3