Co powiesz na koktajl z buraków z owocami, takimi jak truskawki, jabłka czy banan? Dla równowagi słodyczy dodatek w postaci jarmużu. Prawda, że brzmi pysznie? 😊 Co najlepsze, by go przygotować potrzebujesz tylko blendera, tych kilku składników oraz 5 minut wolnego czasu!
W związku z ostatnimi upalnymi dniami (i kolejnymi, które miejmy nadzieję czekają na nas w ciągu najbliższych dwóch miesięcy), przygotowaliśmy dla Ciebie przepyszną, orzeźwiającą i bogatą w składniki odżywcze miksturę!
Surowe buraki są znane z ich wyjątkowej zdolności do wspomagania detoksykacji. To wystarczający powód, aby je pokochać, a dodatkowo zasilają Twój organizm w wiele innych substancji prozdrowotnych.
W połączeniu ze słodyczą truskawek buraki tworzą żywy, różowy koktajl wypełniony błonnikiem roślinnym, żelazem, dużymi ilościami kwasu foliowego i witaminy C.
Banan dodaje koktajlowi kremowości, i wysokiej dawki potasu a sok jabłkowy łączy wszystko, dodając subtelną słodycz i jeszcze więcej błonnika oraz witaminy C.
Ostatni składnik, jarmuż, zawiera witaminy z grupy B, które są nam niezbędne do wytworzenia zdrowych komórek krwi. Jest także bogatym dostosowanym przeciwutleniaczy i dobrze przyswajalnej witaminy K.
Czerwony koktajl z buraków z owocami i jarmużem
Składniki na 2 porcje:
- szklanka obranego i posiekanego surowego buraka (w miarę możliwości ekologicznego)
- 2 szklanki świeżych truskawek
- 1/2 dojrzałego banana
- 2/3 szklanki obranego jarmużu
- 1 szklanka świeżego, tłoczonego soku jabłkowego
- 6 kostek lodu
- Świeża mięta do dekoracji
Naturalnie, najlepiej byłoby, aby wszystkie ze składników były pewnego, ekologicznego pochodzenia.
Sposób przygotowania
- Dodaj do blendera buraki, truskawki, banana, jarmuż oraz sok jabłkowy.
- Miksuj na najwyższych obrotach, aż osiągniesz kremową i gładką miksturę. W razie potrzeby zeskrob resztki składników ze ścianek blendera.
- Jeśli koktajl jest za słodki lub zbyt wytrawny, dostosowuj smak w razie potrzeby, dodając więcej banana dla słodyczy lub jarmużu dla osiągnięcia przeciwstawnego wyniku.
Rozlej miksturę na dwie szklanki ciesz się przepysznym, orzeźwiającym i prozdrowotnym napojem.
Opcjonalnie: Udekoruj plasterkami banana i świeżą miętą. Najlepiej spożywać napój bezpośrednio po przyrządzeniu, ale jeśli chcesz, możesz go pozostawić w lodówce maksymalnie do 2 dni.
Smacznego!
Tagi: banan, buraki, jabłka, jarmuż, koktajl, truskawki
Komentarzy